Как сделать чтобы пожелтели бананы
Как заставить дозреть зеленые бананы
Большая часть экзотических фруктов попадает на прилавки современных магазинов после проведения особой обработки, направленной на их быстрое и равномерное дозревание. Это существенно влияет на то, как хранить бананы после их приобретения. Многие хозяйки сразу после возвращения из магазина выкладывают ярко-желтые грозди плодов в холодильник, зачастую даже не доставая их из полиэтиленового пакета. На самом же деле, существует целый перечень правил, по которым нужно хранить фрукты в домашних условиях.
Помните старый анекдот, где на вопрос: когда у вас появляется первая клубника? Так вот, сейчас в наших магазинах примерно то же самое. Продуктовый глобализм проник не только в индустрию консервированной еды, которую можно возить по всему миру, — он затронул даже свежие фрукты и ягоды. Зимой отечественные плоды уступают место на прилавках ярким «уроженцам» тёплых краёв.
- Что такое газация бананов
- Опубликовано: 10 августа , Свежие бананы теряют привлекательный вид и вкусовые качества уже через несколько часов после покупки.
- Василий Сурмин.
- Бананы перевозятся морем в недозрелом состоянии повышенное содержание крахмала и не могут дойти до съедобной кондиции естественным путём, поэтому требуют искусственной помощи, форсирующей обмен веществ в плодах превращение крахмала в сахар.
- Где хранить бананы?
- В создании этой статьи участвовала наша опытная команда редакторов и исследователей, которые проверили ее на точность и полноту. Команда контент-менеджеров wikiHow тщательно следит за работой редакторов, чтобы гарантировать соответствие каждой статьи нашим высоким стандартам качества.
- Мы часто сталкиваемся в фруктовых и овощных супермаркетах с зелеными и незрелыми бананами. Конечно, это не имеет особого значения, но если вы хотите употребить эти бананы в этот же день, то вы наверняка будете разочарованы, потому что у них, скорее всего, будет не очень приятный вкус.
- Мало кто знает, что хранение бананов в супермаркетах и дома существенно различаются. Плоды банана импортируются в страну в больших холодильных контейнерах в незрелом виде, поскольку срок созревания у них мал.
- Понимание процесса созревания
- Основной источник бананов на прилавках российских магазинов — Эквадор, но продукт поступает еще и из других удаленных стран.
- Бананы — одни из самых популярных фруктов в нашей стране. Их в равной степени обожают и взрослые и дети.
- При создании этой статьи над ее редактированием и улучшением работали, в том числе анонимно, 33 человек а. Количество источников, использованных в этой статье:
Бананы для нас уже давно перестали быть экзотикой. В некоторых супермаркетах бананы стоят дешевле огурцов и помидоров. И хоть они и присутствуют в свободной продаже круглый год, никому не будет лишним знать, как хранить бананы в домашних условиях правильно, чтобы они не темнели и оставались свежими и полезными. Всем известно, что бананы очень быстро чернеют и теряют эстетический вид. Это происходит из-за того, что они содержат сложные углеводы, которые под воздействием кислорода распадаются на сахарозу и другие элементы, сходные по составу с меланином.
